统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在8月的营业额较7月上升2.6%,其中西式餐厅的营业额上升2.3%,日韩餐厅则下跌1.1%。另一方面,受访零售商户在8月的营业额按月上升8.5%;化妆品及卫生用品、百货和钟表珠宝分别录得16.3%、16.1%及15.9%的升幅,汽车则按月下跌47.7% 。
与2023年8月比较,受访饮食商户在8月的营业额下跌10.2%;各类受访饮食商户的营业额均录得按年跌幅,以中式酒楼饭店跌幅(-16.6%)较大。零售业方面,受访商户8月的营业额同比下跌22.2%,其中钟表珠宝、化妆品及卫生用品和百货分别录得37.3%、22.0%及21.5%的跌幅,超级市场则微升0.1%。
对营业额的预期方面,暑假结束后,有53%受访饮食商户预期9月营业额会较8月下跌,其中中式酒楼饭店和日韩餐厅的相应比例分别达66%及56%;约13%饮食商户认为9月营业额会按月上升。零售业有47%受访商户预计9月的营业额会录得按月跌幅,以百货商户(75%)和化妆品及卫生用品零售商(70%)的相应比例较高。此外,约10%受访商户认为9月营业额会录得按月升幅。
反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(30.0)及零售业(31.8)的指数均低于50,显示两个行业的受访商户普遍预期9月的业务表现会较8月逊色。
「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。因调查采用固定样本(商户),当月与比较月份的营业额变动可作为饮食业及零售业之业务表现的参考指标。 「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较当月理想,当指数低于50,则表示较为逊色。